Remanso revive: pescaderías reabren tras veda con precios que desafían al asado

Tras meses de ríos silenciosos, las emblemáticas pescaderías de Remanso, en Mariano Roque Alonso, volvieron a abrir sus puertas este fin de semana. La culminación de la veda pesquera en los cauces compartidos con Argentina no solo reactivó la actividad de los pescadores, sino que inundó los puestos de venta con una oferta fresca que ya atrae a decenas de clientes.

Entre los productos estrella, el surubí entero se ofrece a 60.000 guaraníes el kilogramo, mientras que en rodajas alcanza los 65.000 Gs/kg. Para quienes buscan alternativas, el pacú está disponible a 45.000 Gs/kg y el armado para chupín a 20.000 Gs/kg, según confirmaron vendedoras de la zona a ABC Color.

Esta reapertura llega en un momento clave: con las fiestas de Navidad y Año Nuevo a la vuelta de la esquina, el pescado se consolida como una opción potente para diversificar los menús festivos, desafiando la tradicional hegemonía de la carne vacuna en las mesas paraguayas.

La vuelta a la normalidad en Remanso no es un hecho aislado. Como reportó este medio, pescadores de Ayolas también retomaron sus actividades, marcando el reinicio completo de un sector que espera capitalizar la temporada alta con una oferta abundante y de calidad para los consumidores.