Paraguay consolida su liderazgo como proveedor global de proteínas animales

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) ratificó el posicionamiento estratégico de Paraguay como proveedor confiable de alimentos a nivel internacional. Según el presidente de la institución, José Carlos Martin Camperchioli, el país ha construido una sólida credibilidad gracias al cumplimiento riguroso de contratos por parte de sus instituciones públicas y privadas.

La integración agrícola-ganadera emerge como el motor principal para el desarrollo de las cadenas productivas nacionales. El sector experimenta un crecimiento sostenido, con la oportunidad concreta de transformar 5,5 millones de toneladas de maíz y 10 millones de toneladas de soja en proteína animal de alto valor agregado. Los números son elocuentes: mientras una tonelada de soja ronda los US$ 350 y el maíz los US$ 150, una tonelada de cerdo en Taiwán alcanza los US$ 3.500.

Para materializar este potencial, se requieren decisiones estratégicas y un respaldo financiero más agresivo del sector privado, con mejores tasas y plazos extendidos. Martin Camperchioli enfatizó que la cadena agrícola debe planificarse a largo plazo, pues la demanda internacional de alimentos paraguayos se mantiene en constante expansión.

Entre los logros recientes destaca la obtención del arancel cero para la carne porcina paraguaya en Taiwán, resultado de la coordinación entre Senacsa, el Viceministerio de Relaciones Económicas y el Ministerio de Industria y Comercio. Paralelamente, Paraguay será sede del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) del 26 al 28 de noviembre, evento que reunirá a aproximadamente 40 expertos internacionales para analizar la fiebre aftosa en el contexto regional.